토스트 & 샌드위치 썸네일형 리스트형 햄 샌드위치와 오이 샌드위치 그리고 심플한 감성 산뜻한 게 좋은 날이 있다. 군더더기 없이 수다스럽지 않은 간결함이 좋은 날이 있다. 오늘이 그런 날이다~. 오이 샌드위치실온에 둔 크림치즈를 바른 빵 위에얇게 슬라이스한 오이를 가지런히 얹어가장자리를 정리해 완성한다.햄 샌드위치버터를 바른 식빵 위에 슬라이스한 햄을 얹어 준다.굳이 비싼 햄이 아니어도 된다.그저 욕심을 빼고 간결하게단 한 장의 슬라이스 정도면 충분하다.그 위에는 마요네즈를 얇게 펴바른 빵을 덮어 가장자리를 정리하여 완성한다. 요란스럽지 않아 좋다.맛있게 우려낸 차 맛에 집중할 수 있어 좋다.시작은 오이 샌드위치로 입맛을 돋우고햄 샌드위치마무리는 오이 샌드위치로 산뜻하게 씻어 주기. 잘 먹겠습니다. 더보기 뭄바이 샌드위치, 인도 길거리 맛을 탐하다.. 일년에 한두번은 만들어 먹게 되는 불륨감 끝내주는 샌드위치입니다. 이 샌드위치 자체가 주는 포만감이 워낙 커 보통 크기 보다 작은 사이즈의 Warburtons 토스티 식빵으로 준비했습니다. 1인당 식빵 3장이 필요합니다. 실온에 둔 부드러운 버터를 식빵 3장 양면에 고르게 발라 주는 것이 뽀.인.뜨 식빵 3장 한쪽 면에만 그린 처트니를 펴발라 줍니다. 그린 처트니 레시피는 아래의 포스팅을 클릭하셔서 살펴 보세요. 그린 처트니(: Green Chutney)인도 뭄바이식 샌드위치를 만들어 먹을 예정이라 그린 처트니를 만들다.. 그린 처트니코리엔더(고수잎) 1팩 30g, 줄기 제거해서(색감을 고려한다면 고수잎을 더 넣어 주는 것이 좋다. 때때로 민b-delicioustory.tistory.com .. 더보기 오븐을 켜세요, 멜론빵 스타일 토스트 야토리씨가 좋아하시는 멜론빵 스타일 토스트 평소보다 1시간 일찍 잠에서 깨서 일어난 김에 아침 식사 준비에 앞서 서양배 아몬드 파운드 케이크를 서둘러 구웠다. 오븐을 켠 김에 오븐 열기가 아까워 아침으로 뭘 해먹어 볼까하다.. 재료 준비가 비교적 쉬운 멜론빵 스타일 토스트로 결정! 냉장고에 두었던 식빵 두 장을 꺼내어 두고 오븐 트래이 철망 위에 가지런지 담아 놓고 멜론빵 스프레드 준비한다.2인분 기준으로 실온에 둔 버터 40g, 설탕 2tbsp, 박력분 2tbsp 한데 섞어 준비식빵 위에 결이 눌리지 않게 세심하게 준비한 스프레드를 도톰하게 펴발라 나이프를 이용해 표면에 모양을 내어준 뒤, 설탕을 살짝 뿌려 오븐기에 넣어 노릇노릇하게 구워내면 완성토스트 오븐기 기준으로는 5분 정도면 되지 않을까 .. 더보기 맛 쫌 볼래? 명란 바게트 명란 바게트가 야토리군 입맛에 다소 드라이하고 짜게 느껴질 것 같아 만들어 먹는 걸 주저하고 있었는데.. 간만에 일본 베이커리 바게트 빵을 마주하게 되니 '에라, 모르겠다. 일단 저질러 보자.'하는 기분으로다 북어 떡국 대신 점심 메뉴로 결정~ 바게트를 반으로 갈라 음.. 속살이 마주하니 자신감이 뿜뿜 올라오는 이 기분 명란 속 작은 사이즈로 두개 정도에 마요네즈 3 tbsp, 무염버터 30g, 다진마늘 1 tsp, 그리고 연유 1 tbsp+@을 한데 넣어 섞은 명란 페이스트를 바게트 가운데를 벌려 충분히 발라 주고 남은 명란 페이스트에 카이옌 페퍼 파우더 1 tsp을 넣어 섞어준 뒤, 봉지에 담아 끄트머리에 가위 집을 넣어 바게트 위에 먹음직스럽게 끼얹어 주고 그 위에 김가루 대신 돌김자반과 .. 더보기 먹다 남은 연어 캐비어로 업그레이드한 바삭바삭 감자칩 샌드위치 간단하고도 색다르게 힙한 방식으로 즐길 수 있는 샌드위치로소이다. 말랑한 식빵 위에 크림 치즈를 도톰하게 펴 발라준 뒤 그 위에 먹다 남은 연어 캐비어든 송어 캐비어든..을 얹어 야토리군이 전 날 먹다 남은 영국 감차칩 스낵(: Tesco' Finest Crisps)을 담뿍 담아 식빵으로 덮어 샌드해 반으로 갈라 완성. 반으로 갈라 완성. 신개념 샌드위치를 만나보실 수 있을 거예요.. 스낵스러운 샌드위치. 시원한 맥주와도 잘 어울리지 않을까.. 합니다. 더보기 이전 1 다음
