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산뜻한 게 좋은 날이 있다. 군더더기 없이 수다스럽지 않은 간결함이 좋은 날이 있다. 오늘이 그런 날이다~.
오이 샌드위치
실온에 둔 크림치즈를 바른 빵 위에
얇게 슬라이스한 오이를 가지런히 얹어
가장자리를 정리해 완성한다.
햄 샌드위치
버터를 바른 식빵 위에 슬라이스한 햄을 얹어 준다.
굳이 비싼 햄이 아니어도 된다.
그저 욕심을 빼고 간결하게
단 한 장의 슬라이스 정도면 충분하다.
그 위에는 마요네즈를 얇게 펴바른 빵을 덮어
가장자리를 정리하여 완성한다.
요란스럽지 않아 좋다.
맛있게 우려낸 차 맛에 집중할 수 있어 좋다.
시작은 오이 샌드위치로 입맛을 돋우고
햄 샌드위치
마무리는 오이 샌드위치로 산뜻하게 씻어 주기.
잘 먹겠습니다.
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