백미소 썸네일형 리스트형 마카로니 앤 치즈, "감당할 수 있겠어?" 점심으로 마카로니 앤 치즈가 올라와 있는 것을 본 야토리군의 첫 마디?"진짜? 감당할 수 있겠어?""왜? 싫음?""아니, 나는 좋은데 네가 이걸 먹으면 멀미를 하니까 걱정해서 하는 말이야.""괜찮아, 밥 한 공기랑 김치 준비해놨어. ㅋ" 오늘 소개하는 마카로니 앤 치즈를 장식할 마카로니 파스타 면입니다. 230g을 준비했습니다.자, 레시피 들어갑니다. 잘게 썬 베이컨 120-150g을 팬에 넣어 중불에 볶아줍니다. 고르게 익혀질 수 있도록 젓가락을 이용해 뭉친 베이컨을 떼어 가며 볶아줍니다. 베이컨이 어느 정도 익고 팬 바닥에 베이컨 기름이 충분히 우러나와주면 다진 양파 큰 걸 기준으로 1개분을 넣어 표면이 투명해질 때까지 부드럽게 충분히 볶아 주도록 합니다. 취향에 따라 다진 마늘 한 쪽을 넣어 .. 더보기 끈적끈적함이 좋은 오크라 & 두부 미소시루 백야(: 白夜) 하늘 속으로 쏟아진 수많은 오크라 별님들이 국 그릇 안에서 반짝이고 있네요.. 오크라 & 두부 미소시루냄비에 멸치 육수 500ml와 사각썰기 한 두부 150g과 청주 1tsp을 넣어 끓여 줍니다.국물이 끓어 오르면 중불에서 3분 가량 더 끓여 주다가백 미소 1.2-1.5tbsp 정도를 넣어 잘 풀어 줍니다.국물의 간은 소금으로 살짝 더해 주고 잘게 슬라이스한오크라 10개 분을 아낌없이 넣어 30초 가량 더 끓여 불에서 내려 완성합니다. 따뜻한 온기를 담뿍 품은 별님들이 입 안으로 쏟아져 오는 즐거움을 만끽하실 수 있습니다. 더보기 이전 1 다음
