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'식극의 소마'에 등장하는 '로스트 포크'를 그려보았습니다.
스토리 라인도 그렇고
거기에 손발이 오글거리는 극한(?) 리액션이 있어
흡입력있게 볼 수 있는 애니는 아니지만,
마츠오카 요시츠쿠씨가 연기하신다기에
끝까지 참고 띄엄띄엄 챙겨 보고 말았습니다.
로스트 포크라 소개는 되고 있지만 속살은
돼지가 아닌 감좌입니다.
감자홀릭이신 야토리군은 몸소 마트에 직접 행차하시는 날에
다양한 종류의 감자 스낵과 함께 큰 봉지의 감자를 무작정 사오시는 통에
때때로 저는 감자 지옥에 시달리게 되고는 하죠.
아무튼 이 눔의 감자놈들을 정리도 해야해서..
다진 야채와 매쉬드한 감자 덩어리를 베이컨이나 햄으로
타이트하게 감싸주고 그 위에 로즈마리 월계관을~
그 위에 레드와인, 미린, 간장 그리고 버터를 넣어 조려낸 소스를 끼얹어 완성합니다.
버터로 볶아낸 아스파라거스와
메이플 시럽 풍미의 다진 피칸을 넣어 마무리한 사과 조림을 곁들였습니다.
접시 위의 이 메뉴를 마주하고는
아이처럼 기분 좋은 표정을 가득 지어 보이며
한 입 크게 잘라 드셔보시더니
"음.. 버터 풍미로 가득한 크리마한 감자와
과하지 않은 베이컨 시감의 조화로움이 좋은데.."
어쨌거나 감자 지옥은 진압 완료!
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