pattymelt 썸네일형 리스트형 햄버거 아닌 '버거샌드'입니다. 햄버거스러운 샌드위치랄까요~ 볼륨감 넘치는 버거샌드입니다.1인분 기준입니다. BBQ소스가 없으시다면 준비에 앞서 위의 소스를 준비합니다. 소스는 2인분 기준입니다.샌드위치 소스불고기나 갈비 양념 소스 1.5tbsp, 꿀 0.5-1tsp, 맛술 2tsp, 녹말물 2tsp한데 섞어전자렌지에서따뜻한 소스에 결이 생길 때까지 살짝만 돌려 준비하여줍니다. 식용유 소량 넣어 중강불에서 다진 쇠고기 100g 정도를 넣고 볶아줍니다.청주로 살짝 넣어 고기 잡내를 가려 주시고소금&후추로 살짝만 간을 하여 줍니다.식용유는 아주 소량만 넣어줍니다.접시로 빵을 뒤집을 때 기름에 화상을 입을 수 있으니 주의해 주셔야합니다. 모짜렐라 치즈 30g을 얹고 치즈를 접착제 삼아 토스트한 빵 한 쪽을 덮어 도마 위에 얹어 BBQ소스나 준비해 두.. 더보기 이전 1 다음
