쇠고기 듬직하게~ 볼륨감 좋아요, 규우동
2인분 기준쇠고기 토핑얇게 슬라이드된 쇠고기 150g, 식용유 1-2 tsp쇠고기 양념 소스간장 1.5 tbsp, 설탕 1 tsp, 청주 1 tbsp, 맛술 1.5 tbsp우동생 우동면 2 인분, 다시국물 750ml, 청주 1 tsp, 맛술 2 tbsp, 간장 1-2 tbsp, 설탕 0.5-1 tsp, 파 어슷하게 썰어 3-4 tbsp, 다진 생강1. 냄비에 다시 국물에 청주, 맛술, 간장, 설탕을 한데 넣어 센불에 올린다.2. 국물이 끓어 오르기 시작할 즈음 불을 약하게 줄여 5-7분 가량 맛을 들이도록 한다.3. 다른 후라이팬에 식용유을 둘러준 뒤, 중불로 예열하여 준 뒤 한입 크기로 썬 쇠고기를 넣어 볶도록 한다.4. 쇠고기 색이 변할 즈음 미리 섞어 둔 쇠고기 양념 소스를 넣고 양념이 잘 ..
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