겨울에 계피 러스크 하나면 충~~~분

 

식빵 한 봉지 다 먹고 나면 앞 뒤로 빵 껍질 두 장이 남게 되지요?

 

 

남는 빵 껍질은 스틱 형태로 잘라 체에 얹어 며칠 바짝 말려 따로 보관해 두었다가..

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중강불로 예열된 기름에서 노르스름하게 튀겨 기름기를 제거하여

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시나몬 설탕에 고르게 버무려 줍니다.. 시나몬 파우더와 설탕의 비율은 각자의 입맛에 맞게 조절해 주시면 그 맛이 정답일테지요.

 

 

누구나 다 아는 레시피.. 듬직하지만 모자람 없이 맛있는 디저트입니다.

 

 

어설픈 케이크 따위 부럽지 않은 맛이라지요.

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음.. 오늘은 생강 라떼가 좋겠군요.